РЕЦЕПТ № 30 · Финал сезона
Яблочный штрудель
Штрудель по-немецки — «вихрь», «воронка». Тесто для него не катают, а растягивают до прозрачности, чтобы через него читалась скатерть.
✦ Тесто растягивается в прозрачную «паутину» руками-инструментами
Фрагмент списка продуктов
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Мука | 300 граммов |
| Вода тёплая | 150 миллилитров |
| Масло растительное | 30 миллилитров + для смазки |
Полный состав и точные количества доступны в книге.
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ В КНИГЕ
Ингредиенты целиком и все шаги приготовления
В бесплатном превью — история блюда и несколько продуктов. В книге — точные количества, подробная последовательность, маршрут и признаки готовности.
Открыть все 30 рецептов · 99 ₽Разовая покупка. После подтверждения оплаты рецепты можно читать на сайте; файлы книги скачиваются по желанию.