РЕЦЕПТ № 28 · Детский/сезонный
Ягодный кисель
Кисель на Руси варили из овсяной муки и звали так за кисловатый вкус. Ягодный кисель — про густую «ленту» и блестящую корочку.
✦ Густая «лента» струи, стеклянная блестящая поверхность
Фрагмент списка продуктов
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Ягоды (замороженная смородина/малина/клюква) | 200 граммов |
| Вода | 1 литр |
| Сахар (по кислоте) | 100–150 граммов |
Полный состав и точные количества доступны в книге.
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ В КНИГЕ
Ингредиенты целиком и все шаги приготовления
В бесплатном превью — история блюда и несколько продуктов. В книге — точные количества, подробная последовательность, маршрут и признаки готовности.
Открыть все 30 рецептов · 99 ₽Разовая покупка. После подтверждения оплаты рецепты можно читать на сайте; файлы книги скачиваются по желанию.