РЕЦЕПТ № 21 · Салат
Винегрет
Название винегрета — от французского vinaigrette, «соус с уксусом», и к вину отношения не имеет. Секрет — масляная «броня» между слоями.
✦ Радужная нарезка кубиком, послойная выкладка цветов
Фрагмент списка продуктов
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Свёкла (запечённая в фольге «конфеткой» 180 градусов Цельсия 50 минут ИЛИ отварная 40 минут) | 2 средние |
| Картофель (в мундире) | 2 |
| Морковь (в мундире) | 2 |
Полный состав и точные количества доступны в книге.
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ В КНИГЕ
Ингредиенты целиком и все шаги приготовления
В бесплатном превью — история блюда и несколько продуктов. В книге — точные количества, подробная последовательность, маршрут и признаки готовности.
Открыть все 30 рецептов · 99 ₽Разовая покупка. После подтверждения оплаты рецепты можно читать на сайте; файлы книги скачиваются по желанию.