РЕЦЕПТ № 06 · Италия
Вегетарианская лазанья
Имя лазаньи идёт от античного laganum — плоской лепёшки, которую пекли ещё в Древнем Риме. Века спустя она стала слоёным «этажом» с соусом и сыром.
✦ Послойная сборка «сама», духовка формирует корочку
Фрагмент списка продуктов
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Чечевица зелёная отварная (или соевый фарш) | 250 граммов |
| Лук | 100 граммов |
| морковь | 100 граммов |
Полный состав и точные количества доступны в книге.
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ В КНИГЕ
Ингредиенты целиком и все шаги приготовления
В бесплатном превью — история блюда и несколько продуктов. В книге — точные количества, подробная последовательность, маршрут и признаки готовности.
Открыть все 30 рецептов · 99 ₽Разовая покупка. После подтверждения оплаты рецепты можно читать на сайте; файлы книги скачиваются по желанию.